香滿樓1批次酸奶酵母超標,回應稱系超市溫控問題所致
新京報| 2022-04-21 10:25:58

新京報訊(首席記者郭鐵)廣州市市場監管局近日公布的38批次不合格食品抽檢樣本中,1批次“香滿樓”酸奶酵母檢測不合格。4月20日,香滿樓乳業發布聲明稱,初步判斷不合格可能由涉事超市溫控問題所致。

通報顯示,華潤萬家生活超市(廣州)有限公司嘉華廣場店銷售、標稱廣美香滿樓畜牧有限公司生產或供貨的1批次“香滿樓”酸牛奶(原味,180g/杯,2021/7/17),酵母檢出量為37000CFU/g,是標準最高限值的370倍。

4月20日,廣美香滿樓乳業有限公司(簡稱“香滿樓乳業”)在官方微信公眾號發布聲明稱,2021年7月20日,相關部門到公司工廠開展抽檢工作,包含涉事批次產品在內,“各項指標均符合標準”。2021年8月20日,香滿樓乳業在獲悉監管部門在終端門店抽檢異常后,將涉事產品從被抽樣超市下架。經自查、對冷鏈物流運輸條件、涉事超市排查,初步判斷可能由涉事超市溫控問題所致。香滿樓乳業采取的措施包括:在涉事超市增設品牌自己的冷柜,加強終端員工食安培訓,主動向有關部門匯報調查結果等,“調查報告和整改方案均獲得相關上級主管部門的認可?!?/p>

企業官網信息顯示,香滿樓乳業創建于1982年,是中國第一家引進美式養牛模式的企業,被稱為“乳品界的黃埔軍?!?,目前是廣東最具影響力的本土乳業品牌之一。

新京報首席記者郭鐵

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